D:s födelsedagstårta

December 12th, 2011

Eftersom huvudet inte riktigt fungerar som det ska tar det tid för mig att skriva om olika saker. Nu ska iaf makens födelsedagstårta förevigas här.

D:s tårta

Tårtan bakade jag med alltererande vanilj och chokladbotten (2 +1). Nedersta fyllningen var chokladganasch och andra fyllningen chokladfrosting med blåbär. Hela tårtan är sedan klädd med chokladfrosting och marsipan. Handkontrollerna är gjorda av chokladbotten och chokladganasch med chokladfrosting och marsipan utanpå. Det har använts en del ätbart lim för att få alla delar att hållas på plats.

Eftersom jag inte hade några bra bakformar till tårtbotten är dessa gjorda i olika ugnsformar och sedan skurna för att få rätt form.

Texten är skriven med pastafärg. Jag hade inget bra verktyg så en tandpetare fick duga.

D hjälpte till med marsipan, både att kavla och skära ut de olika detaljerna. Tycker själv att resultatet blev oförskämt bra :)

2 Responses to “D:s födelsedagstårta”

  1. Nika says:

    Jättesnyggt! Mycket imponerad!

  2. Heldri says:

    Jag kan intyga att den inte bara var snygg utan även väldigt god!

RSS feed for comments on this post. And trackBack URL.

Leave a Reply